Цена
8 288 ₽
В наличии
Элегантное белое сухое вино Puligny-Montrachet "Les Perrieres" 2011 года обладает удивительно изысканным ароматом и соблазнительным, богатым, объемным вкусом великолепной длины. Вино создается из урожая, собранного с 20-ти летних лоз, выращиваемых на винограднике "Les Perrieres", название которого отражает особенности почв (в переводе с французского "perrieres" означает "каменистый"). Домену Этьен Созе на этом винограднике принадлежит маленький участок размером всего в полгектара. Вино производится по традиционным методам, винификация состоит из ферментации и яблочно-молочного брожения в больших дубовых бочках. Выдержка на осадке в течение 11 месяцев проходит во французских дубовых бочках, 35% из которых — новые. После фильтрации вино дополнительно выдерживается в течение 6 месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 20 лет.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Полнотелое, великолепно структурированное вино обладает округлым вкусом, гибкой текстурой и тонизирующей кислинкой. Послевкусие длительное, с минеральными нотками.
Великолепный аромат вина раскрывается сочными тонами персика, лимонной цедры, тыквенных семян и освежающим дуновением морского бриза.
Вино блестящего светло-соломенного цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с морскими гребешками, нежными блюдами из цыпленка, козьими сырами и сыром Конте, рыбными блюдами, жареными грибами.