Цена
2 886 ₽
В наличии
Primosic, Ribolla Gialla — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Риболла Джалла, который произрастает в области Венеция-Джулия на высоте 450-480 метров над уровнем моря, на мергелево-песчаных почвах, бедных на органические вещества. Ручной сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. После мягкого прессования, короткой холодной мацерации на кожице и статической декантации сусло охлаждают и отделяют от осадка. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Выдержка вина также проходит в стальных резервуарах. На пике зрелости винтаж 2020 года будет находиться в период с 2020 по 2023 год.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
В характерном, сухом вкусе вина ощущается приятная кислинка и легкая минеральность.
В приятном букете вина преобладают нотки свежескошенной травы, спелых яблок, которые переходят в нюансы цветов акации.
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой (жареной, сырой) и морепродуктами.