Шампанское Pommery, "Falltime" Extra Dry, Champagne AOC, gift box

Шампанское-белое
Сухое
Крепость:
12.5 %
Сорта винограда:
Шардоне

Вино Франция Вино Шампанское-белое, Сухое Вино

Vranken Pommery Monopole

Цена

7 651 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Поммери, "Фоллтайм" Экстра Драй, в подарочной коробке, 750 мл

Описание

Шампанское "Falltime" Extra Dry, Champagne AOC предназначено для прекрасных осенних дней, когда в природе доминируют теплые оттенки. Энолог Тьерри Гаско увидел этот напиток свежим, острым, шипучим. Им можно наслаждаться перед горящим камином в прохладную погоду. Шампанское "Falltime" Blanc de Noir чуть более сладкое, чем брют, что делает это кюве восхитительно чувственным. Вино из Шардоне после традиционной ферментации 3 года созревало в бутылках в меловых погребах.

В качестве идеи для первой своей линейки шампанских вин, компания Pommery использовала четыре времени года. В соответствии с характером каждого из них была разработана специальная рецептура сезонных шампанских, в которой учитывались сорта винограда, вид дрожжей, длительность ферментации, виды емкостей и другие нюансы.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Шардоне

Производитель

Vranken Pommery Monopole

Регион

Франция, Шампань

Игристое вино/шампанское

Шампанское-белое, Сухое

Потенциал хранения

2 года

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.vrankenpommery.com/

Подходит к

курица, телятина, филе, перепел

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, цитрусовые, зеленое яблоко, подлесок, анис, можжевельник, освежающий, бодрящий, нежный, изысканный/элегантный, щедрый

Развернуть

О производителе

Pommery — компания по производству шампанских вин, основанная в 1836 году. В 1857 году дом возглавила мадам Луиза, вдова господина Поммери. Она сразу же покорила мир своей деловой хваткой, дальновидностью и большим вкладом в развитие шампанских вин Франции. В 1874 году было выпущенно первое в истории шампанское категории "Brut".
Восхитительное поместье Pommery расположено на возвышенности в центре Реймса. Под ним находится система шахт, которая в галло-римские времена служила каменоломней. Соединив их тоннелями, компания получила погреба площадью 18 км с идеальными условиями для хранения и вызревания шампанских вин. В 2002 году дом Поммери выкупила компания Vranken Monopole, став второй компанией по производительству шампанских вин во Франции.

На сегодняшний день продукция компании известна более чем в 100 странах по всему миру. Без сотрудничества с Vranken-Pommery Monopole не обходятся многие Европейские престижные конкурсы и события. Любовь к искусству и безупречный стиль госпожи Поммери унаследовали и сегодняшние владельцы — компания стала первой, кто начал выпускать шампанское в элегантных сумочках от Christian Dior и Givenchy. В поместье проводятся светские приемы и фестивали, а в погребах — выставки современного искусства.

Вкус и аромат

Щедрый, открытый, элегантный вкус шампанского сосредоточен на фруктовых тонах. Пузырьки прекрасно освежают и делают легким следующий глоток. Острые ноты аниса, можжевельника, зеленого яблока, подлеска и цитрусовых изящно подчеркивают его нежную текстуру. Чуть кокетливое послевкусие заряжает бодростью.

Аромат вина раскрывается тонкими цитрусовыми тонами, нотами белых цветов и фруктов, тостов, леденцов и свежеиспеченных булочек.

Цвет

Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями. Можно долго наблюдать игру сверкающих пузырьков, элегантно поднимающихся к поверхности.