Вино Poggerino, Chianti Classico DOCG, 2015

Мягкое ягодное вино Poggerino, Chianti Classico родом из знаменитой винодельческой зоны Тосканы — Кьянти Классико. Созданное из местного винограда сорта Санджовезе, это богатое и пряное вино сохраняет сортовой темперамент благодаря ферментации в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 27-30 °С, годичной выдержке в бочках из французского дуба Аллье и в бутылках в течение некоторого времени. Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса и пасте под пряным соусом.

Винодельня Poggerino занимает около 43 гектаров земли, на которой выращивают виноград автохтонных сортов (в основном Санджовезе) и оливковые деревья. Хозяйство относится к владениям потомков князя Джинори Конти — семье Ланца, членам которой и принадлежит идея выпуска собственных вин. Успех вин Poggerino полностью основан на кропотливом труде специалистов хозяйства, а путь от лозы до бокала здесь отслеживают чрезвычайно тщательно. Бережное отношение к виноградникам, ручной сбор и сортировка ягод, новейшее оборудование и использование в производстве натуральных дрожжей позволяют создавать стильные и характерные вина Poggerino, полные индивидуальности и гармонии.