Вино Picollo Ernesto, Gavi del Comune di Gavi "Rovereto" DOCG, 2022, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

Пиколло Эрнесто, Гави дель Комуне ди Гави "Роверето", 2022, 750 мл

Описание

Gavi del Comune di Gavi "Rovereto" DOCG — освежающее, чистое белое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на винограднике "Роверето" в Пьемонте. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 65 лет, растут на мергелисто-глинистых почвах на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Участи имеют южную экспозицию. Урожайность не превышает 50 гл/га. Виноград собирается в середине сентября вручную. Ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С в стальных чанах. По завершении брожения молодое вино бутилируется.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Пьемонт, Гави

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://www.picolloernesto.com/

Подходит к

рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, паста

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, свежий, минералы, лимон, зеленое яблоко, груша, полный, насыщенный/интенсивный

Развернуть

О производителе

Lorenzo Picollo основал свою винодельню в 1945 году. Сегодня сын Лоренцо, Эрнесто, занимается производством вина, а сын Эрнесто, Лоренцо (Gianlorenzo), управляет виноградниками. Хозяйство Picollo Ernesto расположено в Роверетто ди Гави, одном из престижнейших районов аппелласьона Гави, провинции Алессандрия. Виноградники занимают площадь 8 га, они расположены на высоте 260 метров над уровнем моря. Виноград выращивают традиционным методом, который исключает использование химических препаратов.
На сегодняшний день завод полностью переоборудован и теперь современные высокотехнологичные технологии гармонично сочетаются с традиционной мудростью и опытом. Вина Picollo Ernesto пользуются популярностью как на территории Италии, так и за ее пределами.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Полный и насыщенный вкус демонстрирует фруктовую свежесть зеленого яблока, груши и лимона. Хрустящая кислотность придает живость и минеральному послевкусию.

Цветочно-фруктовый букет манит тонами спелого ананаса и персика, украшенными яркими тропическими нотками.

Цвет

Цвет — бледный соломенно-желтый.

Сочетания

Является превосходным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и пастой.

Вино Picollo Ernesto, Gavi del Comune di Gavi "Rovereto" DOCG, 2022