Производитель
Крепость
Цена
23 845 ₽
В наличии
Penderyn, Portwood Single Cask — односолодовый виски бочковой крепости, выдержанный в одной бочке из-под бурбона с финишной выдержкой в бочке из-под портвейна. Виски был бутилирован при бочковой крепости 59,6%. Виски употребляется с небольшим добавлением льда или воды.
Выдержка в бочках
Бренд
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Пендерин — единственный ликероводочный завод в Уэльсе и один из самых маленьких заводов в мире. Он расположен в предгорьях массива Brecon Beacons, на месте старинной валлийской деревушки Пендерин. Здесь находится Национальный Парк Fforest Fawr —живописная местность с захватывающими пейзажами, чистыми реками и бурными водопадами, входящая в наследие Юнеско в числе 53 геопарков планеты. Территория вокруг завода окружена скалами, возраст которых исчисляется 340 миллионами лет. Вода, используемая в процессе дистилляции, берется исключительно из собственных чистых горных источников, которые проходят естественную фильтрацию каменноугольными известняками и базальными песками. В технологическом процессе приготовления виски используется всего один старинный медный дистилляционный куб, разработанный Дэвидом Фарадеем, потомком сэра Майкла Фарадея. Как и на многих заводах, виски изначально выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона. Пендерин получает бочки с лучших заводов Теннесси и Кентукки. Большая часть поставляется из Буффало Трейс, который признан одним из лучших производителей бурбона в мире. Виски получается очень ароматным и зрелым.
Вкус виски мягкий, полный, пьянящий, с оттенками цитрусовых, апельсиновой цедры, изюма, абрикоса, инжира, орехов, дуба и пряностей. В долгом послевкусии слышны акценты какао, дуба и специй.
Виски обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот апельсинового цвета, персика, яблока, белого винограда и крыжовника.
Виски янтарного цвета с медными бликами.
Виски употребляется с небольшим добавлением льда или воды.