Артикул: в216279
ВиноАртикул: в216279

Вино Olivier Leflaive, Volnay 1-er Cru "Santenots" AOC, 2014

Цена

23 430 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Оливье Лефлев, Вольне Премье Крю "Сантено", 2014, 750 мл

Описание

Olivier Leflaive, Volnay 1-er Cru "Santenots" AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике "Сантено" класса Премье Крю на красных известняковых почвах, усеянных гравием и глиной. После сбора урожая ягоды сортируются, а затем проходят 17-дневную алкогольную ферментацию. Вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые.

Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса.

Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Вкус и аромат

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Элегантный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, подлеска, гвоздики и дуба.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Olivier Leflaive Freres
Производитель