Вино Niepoort, "Tiara" Branco, Douru DOC, 2017

"Tiara" Branco — прекрасное белое вино с очень ненавязчивым и сдержанным профилем, которое со временем в бокале покажет всю свою сложность и характер. Его вкус впечатляет большой силой, энергией и огромной структурой, уравновешенной яркой кислотностью, которая делает вино легким, точным и очень деликатным.
Виноград для изготовления вина собирается с лоз старше 60 лет, посаженных на высоте 600 метров над уровнем моря. В купаже преобладает сорт Кодега до Ларинью. 2017 год был жарким и засушливым, поэтому потребовался ранний сбор урожая, чтобы сохранить характерную для вина "Тиара" свежесть. Сбор урожая начался в конце августа и продлился до начала сентября. Виноград доставили охлажденным в Кинта-де-Наполес. Там его деликатно прессовали, полученное сусло декантировали при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем его перенесли в дубовые бочки, где прошли спонтанная ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка около года при комнатной температуре. Розлив по бутылкам был осуществлен в январе 2019 года, всего было выпущено 6125 бутылок. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2022-2030 годы.

Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.

На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.