Артикул: в113644
ВиноАртикул: в113644

Вино Neumeister, Weissburgunder "Steirische Klassik", 2017

Цена

4 049 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Ноймейстер, Вайссбургундер "Штайрише Классик", 2017, 750 мл

Описание

Neumeister, Weissburgunder "Steirische Klassik" — органический Вайссбургундер (Пино Блан) из зоны на юго-востоке Австрии, которая получила название Vulkanland Steiermark (Вулканическая земля Штирия) благодаря вулканической почве и остаткам вулканов, все еще сохранившихся в регионе в виде холмов. Пино Блан выращивается вокруг коммуны Штраден, возраст лоз колеблется от 10 до 35 лет. Виноградники культивируются вручную, исключительно органическими методами. Собранный и тщательно отсортированный виноград проходит мягкое прессование, мацерацию на кожице в течение 12 часов и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках при контролируемой температуре 20-23 °C. Выдержка в стальных чанах и старых дубовых бочках длится 4 месяца. Потенциал хранения Вайссбургундер "Штайрише Классик" составляет 3 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельня Neumeister, созданная в 1961 году семьей Ноймейстер, расположена в винодельческом городке Штраден, в Штирии, на юго-востоке Австрии. Винодельня владеет 30 га виноградников, которые официально сертифицированы как органические. Из-за сложного ландшафта зоны, которая называется Вулканическая земля Штирия, виноградники разбиты на крошечные участки, расположенные на крутых склонах. Каждый из них имеет свой микроклимат и отдан под наиболее подходящий сорт винограда. Лозы имеют как молодой 5-летний, так и почтенный 50-летний возраст. Часть виноградников классифицирована как Erste Lage и Grosse Lage, что соответствует французскому Премье Крю и Гран Крю. Кропотливая работа на винодельне, направленная на получение высококачественного вина, включает длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Ноймейстер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, отлично выражающие терруар.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина мягкий, округлый, теплый, с тонами банана, экзотических фруктов, миндаля и лесного ореха. Послевкусие долгое, элегантное.

Свежий и сложный аромат вина наполнен тонами спелого яблока, айвы, груши, нотками кориандра, бергамота и орехов.

Цвет

Вино соломенного цвета с золотистыми отсветами.

Сочетания

Вино можно подавать к блюдам из белой рыбы, ракообразных, белого мяса (птицы, свинины), к холодным овощным закускам.

Neumeister
Производитель
Вино Австрия
Вино
Белое, Сухое Вино