Виски Mossburn, Speyside Blended Malt Foursquare Rum Casks 12 Years Old, in tube, 0.7 л

Mossburn, Speyside Blended Malt Foursquare Rum Casks 12 Years — первый релиз, представляющий новую линейку "Cask Collaboration" от Моссберн. Серия "Cask Collaboration" развивает свой уникальный характер путем купажирования и выдержки разных виски каждый год в бочках от всемирно известных винокуренных заводов. Сотрудничество между R.L. Seale & Co, владельцами винокурни Foursquare, и Mossburn Distillers & Blenders было очевидным выбором. R.L. Seale & Co до того, как стать дистиллятором, была независимым производителем купажей и боттлером. Хотя Моссберн моложе, они идут по схожему пути: купажируют и разливают виски. Дизайн бутылки и упаковки основан на общем наследии обеих компаний: флагах соответствующих стран и ярких изображениях пальм. Спейсайд Блендед Молт Форскваер Ром Каскс 12-летний начинался как классическое выражение солодового виски Спейсайда, который первоначально выдерживался в бочках из-под бурбона более двенадцати лет. Он прошел финальную довыдержку в бочках из американского дуба из-под барбадосского рома Foursquare. Его выпустили с крепостью 57,7% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью.

"Выбор правильных бочек для виски — деликатный вопрос для Моссберн", — признает производитель виски Нил Маклеод Мэтисон. — "Мы хотим улучшить характер отобранных виски и придать им нюансы спиртов, выдержанных в новых бочках. Это создает особый баланс, связь, которая понравится любителям как рома, так и виски". Ричард Сил, генеральный директор и главный производитель спиртных напитков Foursquare: "Когда Нил спросил меня, можем ли мы вместе выдерживать его виски в бочках Foursquare, меня сразу зацепило. Очень интересно наблюдать за тем, какой характер придают купажу ромовые бочки, и это прекрасная возможность познакомить ценителей виски с миром рома".