Цена
3 864 ₽
В наличии
"E" Rose — яркое и сочное вино с интенсивными ягодными тонами. Вино изготавливается из винограда сортов Каннонау и Моника, традиционных для Сардинии. Лозы выращиваются на высоте 200-220 метров над уровнем моря, на холмах с глинисто-известковыми почвами и южной/юго-восточной экспозицией. Возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется в разное время для каждого из сортов, но, как правило, ранним утром для максимального сохранения свежести. Отбор проводится сразу на винограднике. Винификация начинается с кратковременной мацерации в контакте с кожицей, затем следует отделение сока от мезги путем мягкого прессования и ферментация полученного сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед реализацией "Э" проводит не менее 1 месяца в бутылках в подвалах винодельни.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Mora&Memo — семейная винодельня, в которой на протяжении четырех поколений передаются традиции и страсть к вину. В настоящее время винодельней владеет Элизабетта Пала, дочка и племянница виноделов. Элизабетта мечтала создавать вина, способные выразить родную землю и характер самой женщины. Хозяйство расположено на юго-востоке Сардинии, на холмах с видом на Кальяри и море. Виноградники компании занимают 40 гектаров, на них выращиваются в основном автохтонные сардинские сорта винограда (Верментино, Каннонау, Нурагус, Бовале, Моника), но есть и международные (Совиньон Блан). На этикетках вин Мора&Мемо изображены персонажи, олицетворяющие участников знаменитой битвы, благодаря которой Сардиния была освобождена от мавританского владычества.
Вкус вина свежий и сочный, с затяжными цитрусовыми нотками, нежными танинами, тонкой кислотностью и хрустящим, ягодным послевкусием.
В аромате вина солируют ноты малины, вишни и красных фруктов, дополненные тонкими штрихами апельсиновой цедры и белого перца.
У вина яркий, светлый вишнево-розовый цвет.
Вино является идеальным аперитивом, а также парой к легким закускам, сырам, морепродуктам и свежим ягодам.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!