Вино Marisa Cuomo, "Furore" Rosso, Costa d'Amalfi DOC, 2016
Цена
3 630 ₽
В наличии
О товаре
Мариза Куомо, "Фуроре" Россо, 2016, 750 мл
Описание
"Furore" Rosso, Costa d'Amalfi DOC — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Piedirosso и Aglianico. Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную во вторую декаду октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию.Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 12 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба второго использования. Выдерживается вино полгода в этих же дубовых бочках.
Вино "Фуроре" Россо покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").
В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".
На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина округлый, мягкий, богатый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, сливы, ежевики, минералов и дыма, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, черники, сладких специй и трав.
Цвет
Вино привлекает красно-рубиновым цветом.
Сочетания
Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.