Вино Mare Magnum, "Crudo" Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon, Terre Siciliane IGT, 2017
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
1 150 ₽
В наличии
О товаре
"Крудо" Неро д'Авола-Каберне-Совиньон, 2017, 750 мл
Описание
Вино Mare Magnum, "Crudo" Nero d’Avola Cabernet Sauvignon производится в теплой Сицилии из урожая виноградных лоз Неро д'Авола и Каберне Совиньон. Обилие солнца и сильный ветер с моря делают вкус винограда полным, концентрированным, но при этом оставляя его свежим и сочным. Из него получается богатое, плотное вино, которое многие оценят по достоинству. Оба сорта ферментируются отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. После малолактической ферментации половину вина Каберне Совиньон выдерживают в дубовых бочках, чтобы в готовой смеси получить желаемый уровень структурированности. Затем соединяются оставшаяся часть вина Каберне Совиньон и вино из Неро д'Авола.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Органическое
О производителе
На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum.
Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Густой, мясистый и сильно концентрированный вкус вина наполнен ощутимыми сливы и черной смородины, а также бархатистыми нотами горького шоколада, лаванды и солодки. Послевкусие явно сладковатое, богатое нотами ежевики, черники и вишни, отличается нежными танинами и низкой кислотностью.
Аромат вина фруктово-пряный, с отчетливыми нотами сливы, черной смородины, вишни, солодки и горького шоколада. Чуть позже они дополняются намеками перца, солодки и лаванды.
Цвет
Вино темного красно-фиолетового цвета.
Сочетания
Вино очень хорошо сочетается с красным и белым мясом, морепродуктами с красным соусом и различными блюдами из пасты.