Vivino
Достойно внимания
Цена
8 854 ₽
В наличии
Красное сухое вино Louis Max, Pommard AOC представляет одноименный регион Поммар, чье имя еще со времен средневековья ассоциируется с качественными, хорошими винами. В свое время владельцами виноградников здесь были известные герцоги Бургундские, а репутация вин, создаваемых в "знатных" хозяйствах, говорила сама по себе.
Вино создают из сорта Пино Нуар, произрастающего на благоприятных для его вегетации глинисто-известняковых почвах. Богатая минералами земля наделяет вина хорошей структурой и щедрым вкусом. После традиционной винификации вино выдерживают в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Вино Луи Макс, Поммар обладает хорошим потенциалом развития, составляющим 10–20 лет. Для лучшей оценки органолептических свойств подавать его стоит к дичи, мясу, приготовленному на гриле, а также выдержанным сырам.
Производитель
Регион
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира. На сегодня в погребах компании хранится около миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.
.У вино богатый, мощный вкус, в котором нежная текстура удачно контрастирует с щедрой палитрой фруктовых и ягодных нот и подчеркивает элегантную танинность. Свежее, устойчивое послевкусие чарует бархатистыми акцентами специй.
В красивом и многогранном аромате вина доминируют полутона ягод (ежевики, черники, смородины), а также нотки спелой сливы в обрамлении утонченных штрихов шоколада, перца и намеков кожи.
Вино демонстрирует насыщенный, яркий красно-рубиновый цвет.
Специалисты рекомендуют подавать вино к красному мясу, дичи, мясу на гриле, домашней птице, а также овощным рагу и зрелым сырам.