Виски "Loch Lomond" Single Grain Distiller's Choice Coffey Still, in tube, 0.7 л

"Loch Lomond" Single Grain Distiller's Choice Coffey Still — однозерновой виски ограниченной серии, перегоняемый только из 100% солодового ячменя в перегонном кубе непрерывного действия "Coffey", что и дает ему право классифицироваться как однозерновой. Мастер-купажист Майкл тщательно отобрал некоторые из старых дистиллятов и соединил их с более яркими и молодыми спиртами, чтобы получить виски с прекрасным контрастным характером. Выдерживается виски в бочках из американского дуба первого и повторного наполнения из-под бурбона и разливается в бутылки при крепости 48,8%, не подвергаясь холодной фильтрации и окрашиванию карамелью, как и задумано природой.

Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.