Вино Kranz, Auxerrois Trocken, Pfalz, 2021
Цена
3 300 ₽
В наличии
О товаре
Кранц, Оксеруа Трокен, 2021, 750 мл
Описание
Kranz, Auxerrois Trocken — свежее белое сухое вино из винограда сорта Оксеруа Блан, название которого предполагает, что этот белый сорт винограда происходит из района Осера, к западу от Шабли. Однако, Оксеруа получил большое распространение и в Германии. Оксеруа частично растет у подножия Фюрстенвег, а частично на обращенном к югу плато Кальмит с очень известковыми почвами. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Выдерживается вино в тех же емкостях непродолжительное время. Вино идеально сочетается с блюдами из спаржи, рыбой на гриле, легкими мясными блюдами. Потенциал вина составляет 3 года.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История успеха винодельни Weingut Kranz началась в 1948 году, когда ее основали Хильда и Вилли Деннхарт вместе со своей дочерью Эллой и ее мужем. В 1970-х годах их дочь Лизелотта вздумала реализовывать вино не бочонками, как родители, а разливать его в бутылки и продавать самостоятельно. Ее муж Роберт Кранц прервал свое обучение и стал учеником винодела. Вместе они расширили винодельню, приобрели новое техническое оборудование и клиентов по всей Германии, а также родили двоих сыновей — Бориса и Кая. Борис Кранц рано понял, что хочет стать виноделом. Он уже говорил о потенциале южного склона Кальмита, когда местность Вингерта там еще считалась слишком крутой и непрактичной для возделывания. Еще не достигнув 20 лет, он взял на себя ответственность за винодельню. Он проложил себе путь к вершине виноделия Пфальца с усердием, мастерством и изрядной долей идеализма. Вместе со своей женой Керстин Борис Кранц теперь управляет винодельней, являясь представителем четвертого поколения семьи. В 2012 году Weingut Kranz была включена в VDP (Ассоциация немецких винодельческих хозяйств Pradikat).
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина сочный, маняще фруктовый, гармоничный, с мягкой кислотностью, хорошей структурой и приятным, сухим послевкусием.
Вино отличается чарующим, ненавязчивым ароматом с тонами спелых косточковых фруктов и тонкой пряностью.
Цвет
Вино имеет светлый соломенный цвет.
Сочетания
Вино идеально сочетается с блюдами из спаржи, рыбой на гриле, легкими мясными блюдами.