Цена
2 432 ₽
В наличии
Kopke, Late Bottled Vintage Porto, 2013 в иерархии портвейнов находится между элитными винтажными и традиционным Ruby Porto. Для его изготовления виноград традиционных для Португалии сортов собирается на участках Табуасо на левом берегу реки Дора. Виноград измельчается и винифицируется в чанах при контролируемой температуре 28-30 °С, проходя стадии мацерации на шкурках и регулярную перекачку сусла. После этого в него добавляется крепкий виноградный спирт, а затем смесь помещается в дубовые бочки. В отличие от винтажного портвейна, LBV Porto выдерживается несколько дольше, около 6 лет, что придает ему большую питкость и гладкость вкуса. Розлив вина проводится без фильтрации и его следует декантировать перед подачей.
Kopke, Late Bottled Vintage Porto выпускается каждый год. Винтаж 2013 года обладает хорошей тельностью и свежестью, демонстрируя прекрасную сбалансированность.
Крепость
Объем
Сорта винограда
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Портвейн покоряет полным, округлым, бархатистым вкусом с оттенками черных фруктов, пряностей, шоколада, перца и мускатного ореха, с приятной сладостью и невероятно долгим послевкусием.
Портвейн демонстрирует богатый, щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, темного шоколада, корицы, ванили, пряностей и дуба.
Портвейн демонстрирует глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Портвейн подается к мясным блюдам, чизкейку, шоколадным десертам, сырам. Им приятно насладиться холодным зимним вечером.
Хорошо
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!