Khikhvi — свежее, гармоничное вино, изготовленное из одноименного сорта винограда. Сорт Хихви является уникальным, поскольку произрастает в очень ограниченном количестве в микрозоне Кварели. Вино из Хихви производится традиционным способом, оно отлично сочетается с овощными салатами, пряными рыбными блюдами, а также является хорошим аперитивом.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным.
Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.
Вкус вина мягкий и сбалансированный, освежающий и деликатный, наполнен приятными тонами зрелых фруктов, особенно нотами сочной груши. Послевкусие обладает пикантной, но сдержанной горчинкой.
Аромат вина нежный и легкий, изобилует нотами зрелых фруктов (груша, персик) в обрамлении цветочных нюансов и ореховых оттенков.
Вино легкого соломенно-янтарного цвета.
Вино является прекрасным аперитивом, сопровождает пряные блюда из белого мяса и рыбы, овощные салаты.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!