Вино Johanneshof-Reinisch, "Gumpoldskirchner" Tradition, 2020

Johanneshof-Reinisch, "Gumpoldskirchner" Tradition — белое полусухое органическое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда австрийских сортов — Цирфандлер и Ротгипфлер, выращенного на разных биодинамических виноградниках, расположенных в коммуне Гумпольдскирхен. Ферментация каждого сорта производится отдельно. После составления окончательного купажа вино выдерживается в больших бочонках в течение четырех месяцев. "Гумпольдскирхен Традицион" рекомендуется подавать при 10 °C с блюдами венской и азиатской кухни. Подходит для веганов. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.