Виски Isle Of Jura, "1976", 0.7 л

Isle of Jura, "1976" — это особый виски, выпущенный впервые в 1976 году и с тех пор производящийся лимитированной серией. Выдержка виски проходит в трех бочках из белого американского дуба, а выпуск составляет 500 бутылок в год. Его второе название "Feith A′Chaorainn" означает "земли вокруг рябины". Оно связано с местной традицией жителей острова Джура срывать веточки с дерева рябины и украшать ими свои дома, сараи, кладовые, рыбацкие лодки для защиты от плохой погоды. Виски "1976" не подвергался холодной фильтрации, что позволило сохранить дымные ароматы на фоне пряных оттенков, и обладает крепостью 46%.
Виски Айл оф Джура "1976" завоевал золотую медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" в 2012 году.

Остров Джура известен своей дикой природой, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.