Вино Hubert Lignier, Nuits-Saint-Georges "Les Poisets" AOC, 2011

Nuits-Saint-Georges "Les Poisets" — прекрасное терруарное вино, обладающее хорошей структурой и насыщенным ароматом и не уступающее по качеству многим винам класса Премье Крю. Виноград для изготовления вина выращивается на недавно приобретенном Доменом Юбер Линье винограднике, расположенном в прекрасном терруаре с уникальными почвами, прямо под знаменитым большим виноградником Premier Cru "Les Cailles". Небольшой виноградник "Ле Пуазет" засажен лозами, возраст которых превышает 55 лет. Первый сбор винограда с этого участка семья Линье произвела в 2010 году.

Небольшой Домен Юбер Линье расположен на главной улице Морэ-сен-Дени, которая так и называется – Grande Rue. Юберу Линье принадлежат 8 га в Морэ, Жеврэ-Шамбертене и Шамболь-Мюзиньи и, в числе прочего, 1 га Clos de la Roche. Он сторонник винификации в бетонных чанах, разумно использует новые бочки (до 50% для вин гран крю). Все шло хорошо и старый Юбер уже отправился на покой, когда в 2004 году внезапно умер его сын Ромен, и его молодая вдова, американка Келлен, захватила погреба: прекратился не только экспорт вин, но и сама винификация. Только поддержка друзей-виноделов помогла Юберу и его младшему сыну Лорану вернуть домен.