Артикул: в94507
ВиноАртикул: в94507

Вино Gunter & Regina Triebaumer, "Trie" Weiss, 2016

Цена

1 375 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Гюнтер & Регина Трибаумер, "Три" Вайс, 2016, 750 мл

Описание

"Trie" Weiss, 2016 — энергичное, живое, яркое вино с многогранными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сортов Шардоне, Грюнер Вельтлинер и Мускат белый мелкозернистый. Урожай для изготовления вина собирается вручную в несколько подходов, последним до конца сентября снимают с лоз Шардоне. После мягкого прессования и короткой мацерации сусло ферментируется при 17-19 °C в стальных резервуарах. Розлив винтажа состоялся 15 декабря 2016 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина сухой, элегантный, энергичный, со сливочной текстурой, живой кислотностью, приятными фруктовыми (в том числе цитрусовыми) нотками и нюансами табака.

В аромате вина преобладают тона желтых и белых фруктов, красного и желтого перца. Их дополняют нотки свежего и соленого миндаля.

Цвет

Вино желтого цвета средней насыщенности с зелеными отражениями.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с копченой форелью, грибами, тостами с сыром и карамелизированным луком, салатом из фасоли, томатов и майорана, с перепелами с грибной начинкой, пирожками с овощной начинкой, ветчиной, сырами, макаронами, миндальным супом с оливковым маслом, тартом Фламбе и другими блюдами.

Gunter & Regina Triebaumer
Производитель
Вино Австрия
Вино
Белое, Сухое Вино