Артикул: в89910
ПивоАртикул: в89910

Пиво Greene King, "Strong Suffolk" Dark Ale, 0.33 л

Цена

227 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Стронг Саффолк" Темный эль, 330 мл

Описание

Темный крепкий эль "Strong Suffolk" до ребрендинга в 2013 году выпускался как Strong Suffolk Vintage Ale (в США — "Olde Suffolk"). Он создан из бленда двух элей — Old 5X и BPA. Old 5X — эксклюзивный винтажный эль, доведенный до максимально возможной крепости 12% и оставленный для двухлетней выдержки в 100-литровых дубовых бочках. В свою очередь, BPA представляет собой полнотелое молодое пиво, которое смешивается с Old 5X непосредственно перед розливом в бутылки. Такая комбинация дает темный эль "Стронг Саффолк" — крепкое, неординарное, насыщенное фруктовыми и дубовыми оттенками пиво. Его высокое качество отмечено золотой медалью на "Monde Selection Quality Awards, 2014".

Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.

В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.

Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Характеристики
Развернуть
Вкус и аромат

В интенсивном солодовом вкусе пива прослеживаются тона дубовой выдержки и фруктов.

Аромат пива наполнен оттенками солода, дуба и фруктов.

Цвет

Пиво темного, практически черного цвета.

Сочетания

Пиво хорошо сочетается с красным мясом на гриле, запеченной птицей, закусками и мясными деликатесами.

Strong Suffolk
Производитель
Пиво Англия
Пиво
Очень тёмное, Фильтрованное Пиво