Цена
647 ₽
В наличии
Гармоничное красное вино "Мамули" Алазанская Долина производится из винограда четырех сортов. После сбора урожая ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению. Ферментация проходит при температуре 28-30 °С. Когда уровень сахара в сусле достигает 5-7%, его декантируют, охлаждают в теплообменнике до 3-5 °С и помещают в холодильные камеры с температурой 2-3 °С. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Перед бутилированием вино декантируется, фильтруется и проверяется на разливостойкость.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.
Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишневого джема, трав и пряных специй.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.