Производитель
Крепость
Цена
18 198 ₽
В наличии
"Golani" Unicask Nectar Oak — первый релиз однобочкового кошерного израильского виски. В бочку из французского дуба первого наполнения помещают смесь солода пилснер, пейл-эля и торфяного ячменя, добавляют воду и подвергают двойной дистилляции в медных перегонных кубах. Выдерживается виски в бочке из-под десертного вина (в стиле портвейн) с местной винодельни. Минимальный срок выдержки составляет 3 года. Бутилирование проводится без холодной фильтрации и добавления карамели.
Выдержка в бочках
Бренд
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Golani Distillery — семейная винокурня, расположенная на Голанских высотах. Основанный в 2014 году Давидом и Аленой Зибелл, винокуренный завод ориентирован на производство высококачественного израильского виски, демонстрирующего уникальный терруар здешнего региона. Для изготовления используется лучшее местное зерно и бочки. Приверженность устойчивому развитию отражается во всех аспектах деятельности, поскольку компания стремится сократить выбросы углекислого газа и внедрить экологически чистые методы, где это возможно.
В 2016 году Golani Distillery выпустила первый в истории Израиля виски ко Дню независимости, что стало важным достижением для винокурни. Сегодня ассортимент компании предлагает потребителям виски, джин, абсент и граппу.
Вкус округлый, сбалансированный, яркий, с бархатистой текстурой, нотами вишни, пряностей, персика и изюма, плавно переходящими в длительное, согревающее послевкусие.
Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, сухофруктов, шоколада, корицы, ириски, жженого сахара и орехов.
Обладает янтарно-золотистым цветом.
Виски рекомендуется употреблять как дижестив, в сочетании со льдом, кофе, сигарой.