Производитель
Крепость
Цена
38 530 ₽
В наличии
Ежегодно Билли Уокер, мастер-дистиллятор винокурни Глендронах, специально выбирает несколько отдельных бочек со складов, чтобы разлить их по бутылкам в рамках лимитированной серии "Single Cask". В настоящее время на складах Глендронах, построенных еще в 1968 году, есть огромный выбор различных бочек — баррели, хогсхеды, панчены и буты, поэтому мастеру всегда есть что представить на суд ценителей и знатоков виски.
Виски "Single Cask" Pedro Ximenez Sherry Puncheon, 28 Years Old, 1989 представляет 16-й выпуск серии "Сингл Каск", который состоялся в феврале 2018 года. Виски был дистиллирован 30 ноября 1989 года и выдерживался 28 лет в панчене №5476 из-под хереса Педро Хименес. Релиз, разлитый по бутылкам при бочковой крепости в 49.9%, составил всего 546 бутылок.
Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach "Revival" 15 лет и "Allardice" 18 лет.
Год
Выдержка в бочках
Бренд
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус виски богатый, с сочными нотами кишмиша, оттенками кекса, пропитанного хересом. Затяжное послевкусие наполнено оттенками глинтвейна, сливы и слегка копченого грецкого ореха.
Насыщенный, прочный аромат виски наполнен нотами инжира в шоколаде, земли, сладких английских рождественских пирожков с начинкой из сухофруктов и специй, грецкого ореха, мокко, шоколада и нюансами угольного дыма.
Виски темного орехово-янтарного цвета.
Виски прекрасен в качестве дижестива, с небольшим количеством воды или льда, в паре с хорошей сигарой, заварным кофе.