Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в222290
ВиноАртикул: в222290

Вино Gerardo Cesari, "Cento Filari", Lugana DOC, 2022

Цена

3 891 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Ченто Филари", 2022, 750 мл

Описание

Философия создания вина "Cento Filari" заключается в желании создать новый стиль в интерпретации традиционного белого вина из Луганы, показав его более значимым, важным, структурированным и долговечным, но не теряющим при этом своей свежести и привлекательности. Центральная роль в достижении этой цели была отведена поиску подходящего виноградника. Он был найден в хозяйстве Cavaion Veronese, между городами Пескьера и Поццоленго, на южном берегу озера Гарда. Виноградник поделен на 100 рядов, что и отразилось в названии вина — "cento filari" в переводе с итальянского означает "сто рядов". Здесь, на глинисто-известковых почвах выращивается древний, автохтонный для Луганы виноград сорта Турбиана, который является прародителем своей разновидности — знаменитого Треббьяно ди Лугано.

Виноград сорта Турбиана, составляющий основу купажа вина "Cento Filari", в незначительном количестве дополняется сортом Шардоне. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по достижении ягодами оптимальной спелости, но 20% урожая оставляют подвяливаться на лозе для улучшения структуры и концентрации. На винограднике ягоды проходят строгий отбор, а затем мягко прессуются на винодельне. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных чанах в контакте с кожицей до января для лучшего выражения сортовых характеристик. После выдержки на осадке вино разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.

На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира.

Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, яркой минеральностью, хорошей кислотностью и стойким, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными фруктовыми и цветочными нотами.

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морской и озерной (сиг, угорь, форель) рыбой, горячими блюдами с деликатным вкусом.

Gerardo Cesari
Производитель