О товаре
"Фолио" Бардолино, 2019, 750 мл
Описание
"Folio" Bardolino DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноградники находятся в живописной зоне региона — на холмах, граничащих с озером Гарда, в окрестностях коммуны Бардолино. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и пикантной горчинкой в сухом послевкусии.
Приятный аромат вина наполнен оттенками красных и черных фруктов, трав и пряностей.
Цвет
Вино привлекательного рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с пастой, пиццей, красным мясом и твердыми сырами.