Цена
1 242 ₽
В наличии
Красное сухое вино "Alceo" Tempranillo, La Mancha DO названо в честь одного из трех великих героев греческой мифологии, Персея. Оно производится из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Почва состоит из смеси глины и песка с высоким содержанием известняка и мелких камней. Камни помогают удерживать влагу в почве в течение долгого засушливого летнего сезона. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации с последующей ферментацией с местными дрожжами при контролируемой температуре. Далее вино 4 месяца выдерживается в бочках из французского и американского дуба.
После двух щедрых лет в 2021 году урожайность снизилась из-за неблагоприятных погодных условий, в особенности града и штормов в сентябре. Многие виноградники также пострадали от сильной жары летом, когда температура воздуха поднималась выше 45 °С. Все это привело к получению ароматных, чистых, высококонцентрированных вин с большей кислотностью, чем обычно.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.
В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.
Вино покоряет выразительным, мощным, но сохраняющим свежесть и мягкость вкусом с оттенками темных ягод, сухофруктов, трав и копченостей. Свежая кислотная линия хорошо сочетается с вяжущими танинами. Послевкусие продолжительное, сухое, с вишневой кислинкой.
Аромат вина можно охарактеризовать как буйный, волнующий, полный. Букет составлен из ярких оттенков цветов, сушеной сливы, теплых черных ягод, бальзамических трав и минералов.
У вина глубокий красный цвет.
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, например, уткой с черносливом, запеченными или тушенными в соусе овощами, сырами и разнообразными закусками.
Хорошо
13 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!