Производитель
Крепость
Цена
6 467 ₽
В наличии
Edradour, Sherry Cask Finish, 10 years, 2001 — односолодовый шотландский виски, дистиллированный в 2001 году. Виски выдержан на протяжении 10 лет в бочках из-под хереса и бутилирован вручную в конце 2012 года.
Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур.
В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.
Год
Выдержка в бочках
Бренд
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
Насыщенный фруктовый аромат виски имеет пикантный оттенок мармелада, апельсиновой цедры и ячменя.
Аромат виски сочетает яркие тона карамели, солода, жареных каштанов и злаков.
Виски медно-янтарного цвета.
Виски подается как дижестив, сопровождает кофе и мороженое, подается к фруктам и бисквиту.