Цена
2 385 ₽
В наличии
Коммуна Морон уже на протяжении долгого времени славится богатством и насыщенностью своих вин, а особенно сладким Речото. Десертное вино Recioto della Valpolicella Classico DOC "Vigneti di Moron" обладает силой и мощью и является поистине уникальным напитком для этого маленького уголка Италии. Коммуна расположена в самом центре Вальполичелло Классико. Виноградники раскинулись на террасах с юго-восточной экспозицией на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почвы в основном состоят из ила и песка. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирается исключительно вручную в последнюю неделю сентября. Виноград сушат в хранилище в течение 130 дней. В середине февраля ягоды дробятся. Ферментация проходит при температуре от 12 до 23°C. Мацерация с трехразовым ручным пробиванием шапки длится 20 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба Аллье начинается в мае. После розлива вино еще 4 месяца содержится в погребах. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Речото "Виньети ди Морон" удостоено золотой медали на "International Wine Challenge" и серебряной медали на "Decanter World Wine Awards".
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Полнотелое вино обладает объемным, густым, плотным вкусом с крепкой структурой и шелковистыми танинами. Послевкусие длительное, элегантное.
В пряном аромате вина доминируют оттенки подвяленной сливы, черных ягод, пьяной вишни, кофейных зерен и ванили.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино превосходно само по себе, им также хорошо наслаждаться в сочетании с черным шоколадом во время приятной беседы после еды.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!