Вино Domaine du Chardonnay, Petit Chablis, 2010

Petit Chablis 2010 года — благородное вино бледно-желтого цвета с элегантным вкусом и тонким цитрусовым ароматом. Ферментация сусла проводилась в стальных емкостях, далее следовала малолактическая ферментация и выдержка в стальных танках. Вина Пти Шабли обычно употребляют молодыми.

Домен Дю Шардоне (Domaine du Chardonnay) находится в центре известнейшего аппелласьона Шабли, ему принадлежат 26 гектаров лучших виноградников в этой местности, среди которых 9 га земли в Пти Шабли, 9,5 га в Шабли и 17,5 га в Шабли Премьер крю (Монмэн, Монте де Тонер, Вожиро, Вайон и Монт де Милье). На протяжении всего процесса производства осуществляется строгий контроль качества. У "руля" Домена стоят талантливые управленцы: Кристиан Саймон, Уильям Нэхэн и Этьенн Буало. Благодаря их умелому руководству и ежедневному труду рождаются великолепные вина, которые завоевывают награды на престижных винных конкурсах.