Вино Domaine Tinel-Blondelet, "Quercus", Pouilly Fume AOC, 2010, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

Домен Тинель-Блонделе, "Керкюс", 2010, 750 мл

Описание

"Quercus" — элегантное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает в аппелласьоне Пуйи-Фюме. В переводе с латыни "quercus" — "дуб". Средний возраст виноградных лоз составляет 50 и более лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках (1/3) и в чанах из нержавеющей стали (2/3).
Вино "Quercus" выпускается раз в 3-4 года, только в лучшие года.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Совиньон Блан

Производитель

Domaine Tinel-Blondelet

Регион

Франция, Долина Луары, Пуйи-Фюме

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.tinel-blondelet.com/

Подходит к

рыба, морепродукты/дары моря, сыры, моллюски

Температура сервировки

10–12°С

Вкус

минералы, дуб, цитрусовые, яркий, насыщенный/интенсивный, освежающий

Развернуть

О производителе

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов.

На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.