Guide Hachette des Vins
Замечательное
Цена
2 458 ₽
В наличии
Виноград для вина Chateau Malartic Lagraviere Red проходит двойную сортировку на вибрирующих столах. 20% вина проходит ферментацию в дубовых барриках, остальные 80% — в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается 10–15 месяцев в небольших дубовых бочках, половина из которых каждый год обновляется. Непосредственно перед разливом вино обрабатывается яичным белком.
Шато Малартик Лагравьер — один из замков Грава с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино обладает сложным, сбалансированным, свежим вкусом с оттенками сливы, дымящихся трав, дерева, табака и лакрицы. Шелковистая текстура, прекрасная структура и кислотность.
Вино Шато Малартик-Лагравьер обладает восхитительным ароматом, который демонстрирует оттенки ягод, черносмородинового ликера, дымка и земли.
Вино красивого красно-рубинового цвета.
Превосходно сочетается с запеченной рыбой, морскими гребешками, поросенком на вертеле, паэлье.
Отлично
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!