Цена
3 085 ₽
В наличии
Жан-Пьер Ривьер и его команда прилагают все усилия, чтобы вино Chateau Haut-Piquat соответствовало стилю терруара Люссак Сент-Эмильон и было способно демонстрировать все его богатство на протяжении многих лет. Почва здесь по большей части составлена из известняка, гравия и песчаной глины, она идеально подходит для культивирования винограда сорта Мерло, составляющего львиную долю купажа. Дополнением к нему стали сорта Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (5%). Виноград мягко прессуется и ферментируется в течение 3-х недель в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В этот период сусло 3-4 раза в день перемешивается для лучшей экстракции танинов. Далее вино выдерживается 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Элегантное полнотелое вино с обильным, щедрым вкусом с крупнозернистыми танинами, нотами красных и черных ягод, древесины, темного шоколада, ванили, бисквита, специй, табачных листьев, потертой кожи и влажной земли.
Изящный аромат вина полностью дублирует вкусовую палитру.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино прекрасно сочетается с мясом (в том числе мясом птицы и дичи) и сырами.