Вино Caves Campelo, "Campelo" Rose, Vinho Verde DOC

"Campelo" Rose — освежающее розовое вино, демонстрирующее свежий, элегантный аромат и сочный вкус. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Эшпадейру, Сузао и Азаль Тинто, выращенных на виноградниках в Винью Верде. Урожай собирается механическим способом, затем ягоды сортируются и отправляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению и прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдержка вина на тонком осадке длится 2 месяца.  

Винодельческий регион Vinho Verde впервые упоминается в 1606 году в официальных документах муниципалитета города Порту. Сейчас он хорошо известен в мире своими винами, также носящими название Виньо Верде (в переводе — зеленое вино). Эти чисто португальские вина получили такое обозначение не за цвет, а за молодость, т.е. за короткий период выдержки.