Вино Cantine Paolini, "Gurgo" Nero d'Avola, Sicilia IGT 2009

"Gurgo" Nero d`Avola, Sicilia IGT - красное сухое вино густого рубинового оттенка, изготовленное из винограда неро д'авола. Вино обладает плотным, танинным вкусом и ягодно-фруктовым ароматом. Подается к дичи, мясным закускам, сырам.

Cantine Paolini располжена в зоне традиционного виноделия - Марсала, Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 г. и с этого же времени здесь производятся автохтонные вина из винограда инзолия, грилло, греканико, катаратто, неро д'авола и фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации.
Несколько лет назад кантина Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса.
До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 г. было принято решение о создании конкурентноспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. - производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: Gurgo, Conte di Matarocco и Cantine Paolini.