Вино Cantine Aldegheri, "Le Pietre" Bianco, Veronese IGT, 2011
Цена
622 ₽
В наличии
О товаре
"Ле Пьетре" Бьянко, 2011, 750 мл
Описание
Несмотря на то, что для изготовления белого вина "Le Pietre" используют разные сорта винограда с разной степенью зрелости с холмов Веронезе, но результат получается уникальным с точки зрения приятности и гармонии: очаровательный цветочный букет, насыщенный свежий вкус с мягким послевкусием. Виноград собирают исключительно вручную в два этапа: с конца августа до середины сентября собирают Шардоне, а в середине октября, когда виноград чуть перезреет, — Гарганегу. После дробления виноград проходит холодную мацерацию. Ферментация вина производится при температуре 16-18°C. После непродолжительной выдержки в стальных резервуарах и уточнения в бутылках, вино поступает в продажу.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.
Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.
Вкус и аромат
Изумительное вино с мягкой текстурой и замечательным балансом демонстрирует приятный, освежающий вкус, обладающий легкой кислинкой.
Очень свежий букет окутывает изящными цветочно-фруктовыми ароматами.
Цвет
Вино красивого золотистого цвета.
Сочетания
Вино является прекрасным аперитивом. Оно хорошо гармонирует с ракообразными, различными рыбными блюдами, закусками и пастой с морепродуктами. Напиток также можно подавать к большинству простых блюд итальянской кухни.