Артикул: в103574
Image
Image
ВискиАртикул: в103574

Виски Cadenhead, "Strathclyde" 28 Years Old, 1989, gift box, 0.7 л

Цена

9 318 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Каденхед, "Стратклайд" 28-летний, 1989, в подарочной коробке, 700 мл

Описание

"Strathclyde" 28 Years Old, 1989 — зерновой виски из Лоуленда, прошедший длительную выдержку. После дистилляции в 1989 году виски созревал в двух бочках из-под бурбона в течение 28 лет. При изготовлении виски не применяются холодная фильтрация и добавление красителей. Розлив при бочковой крепости в 55,8% состоялся в феврале 2018 году. Ограниченный выпуск виски составил всего 390 бутылок.

В 1927 году Сигер Эванс основал Strathclyde Distillery для производства зернового виски. В рамках завода Стратклайд в 1957 году для производства солодового виски была построена Kinclaith Distillery. В 1975 году завод был закрыт. Сегодня Strathclyde Distillery принадлежит компании Pernod Ricard.

Invergordon — одна из самых крупных винокурен во всей Европе, которая была создана в начале 60-х годов XX века фирмой Invergordon Distillers Ltd. Расположенная в высокогорном районе Шотландии (Хайленд), она специализировалась на выпуске зернового виски высочайшего качества. Зерновая смесь, традиционно на 9/10 состоит из пшеницы, дополненной небольшим количеством соложеного ячменя. Дистилляция протекает в двух соединенных между собой кубах из разного материала — из нержавеющей стали и меди. Подобная конструкция привносит в спирты характерную для виски от "Invergordon" сладость. Сегодня львиная доля всех изготовленных спиртов сбывается другим компаниям в качестве элементов для выпуска смешанных виски. Виски от Invergordon в чистом виде — большая редкость, и найти этот напиток можно лишь у независимых негоциантов.

Характеристики

Крепость

Производитель

Развернуть
О производителе
William Cadenhead Ltd. — старейший независимый боттлер Шотландии, основанный в 1842 году. Крупные боттлеры помогли шотландскому виски завоевать мир. Вплоть до середины XX столетия в Шотландии работало великое множество мелких фирм, специализировавшихся на бутилировании и продаже спиртов локальных винокурен. Фирма Уильяма Каденхеда предоставляет услуги розлива и дистрибуции, начиная с викторианской эпохи. Со временем уменьшение спроса поставило мелкий бизнес боттлеров и винокурен на грань выживания. Лишь небольшой части винокурен удалось не разориться и остаться в собственности своих семей, и еще меньше компаний-боттлеров остались на плаву. Фирма Уильяма Каденхеда одна из немногих выживших долгожителей, сумевшая обрести мировое признание.

Недавнее оживление интереса к виски с различных одиночных винокурен вызвало волну появления новых фирм. Многие из новоявленных боттлеров не озабочены строгим контролем процесса розлива и часто изобретают фиктивное происхождение, стремясь казаться солиднее. Уильям Каденхед обладает выверенной подтвержденной родословной и располагает полуторавековым опытом, гарантирующим потребителю высокое качество каждой капли, бутилированной под их древним честным именем. Каденхед также гарантирует отсутствие красителей в составе выпускаемого виски, холодной фильтрации и химической обработки продукции. Любая бутылка, выпущенная под брендом Каденхед, — коньяк, ром или виски — это натуральный напиток из индивидуально отобранных лучших бочек.
Вкус и аромат

Вкус виски насыщенный, но не тяжелый, с тонами карамели, бисквита, меда, лесных орехов и шоколада. В мягком, приятном послевкусии остаются нотки овсяного и песочного печенья, ванильного мороженого, фруктовых конфет.

Аромат виски наполнен тонами стручковой ванили, земляными нотами, оттенками сливочного сыра и сливочного масла.

Цвет

Виски светло-золотистого цвета.

Сочетания

Виски является великолепным аперитивом и дижестивом. Можно употреблять с небольшим количеством льда или воды.

Strathclyde
Производитель
Виски Шотландия
Виски
Виски Зерновой