Виски "Brenne" French Single Malt, 0.7 л
Производитель
Крепость
Рейтинги
Wine Enthusiast
Отличный
Цена
8 962 ₽
В наличии
О товаре
"Бренн" Френч Сингл Молт, 700 мл
Описание
"Brenne" French Single Malt — первый односолодовый виски в мире, выдержанный исключительно в новых бочках из лимузенского дуба и старых бочонках из-под коньяка. Все продукты, которые используют для создания виски, местного происхождения и 100% органические. Основной компонент — два типа ячменя, которые выращиваются на полях Коньяка с его знаменитыми богатыми минералами почвами и мягким микроклиматом. После соложения добавляют запатентованный штамм дрожжей, который используется на семейной винокурне на протяжении нескольких поколений, для придания суслу цветочных оттенков. Затем следует двойная дистилляция в перегонном кубе Charente, в результате чего получается свежий фруктовый спирт, который идеально сочетается с цветочными нотами затора. Полученный дистиллят выдерживается 6-8 лет в дубовых бочках и перед бутилированием разводится водой из близлежащей реки Шаранта до 40% содержания спирта.
"Brenne" French Single Malt был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "San Francisco World Spirit Competition, 2021", а также получил звание лучшего французского односолодового виски на "World Whiskies Award, 2020" и лучшего в своей категории в 2016 и 2017 годах.
Компания Brenne основана бывшей балериной Эллисон Парк. Ее путь становления как одного из лучших производителей виски в мире начался с большой мечты доказать, что отобразить уникальность терруара возможно и при производстве односолодового виски. Она создала собственный бренд совместно с производителем коньяка в третьем поколении на семейной ферме в самом сердце Коньяка. Впервые выпущенный в Нью-Йорке в 2012 году, ее виски был отмечен многочисленными наградами. Виски "Brenne" стал воплощением элегантной природы французского терруара и совершенно нового стиля в быстро развивающемся мировом сегменте виски. Эллисон самостоятельно распространила первые бутылки "Brenne" через Citi Bike на Манхэттене, разместив продукт на полках лучших городских заведений и розничных продавцов. Первая партия была распродана в течение двух месяцев, и в течение следующих нескольких лет Эллисон расширила продажи до 35 штатов США и всей Франции. 8 марта 2017 года, в Международный женский день, Эллисон подписала партнерское соглашение с Samson & Surrey. Сегодня виски "Brenne" продаются на всех основных рынках и в лучших барах по всему миру.
Характеристики
Выдержка в бочках
Бренд
Сайт бренда
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Samson & Surrey — крупная американская компания, которая помогает небольшим ремесленным брендам увидеть весь мир, предоставляя поддержку, инвестиции, ресурсы на всех этапах производства. Компания была основана Хуаном Ровира и Робертом Фернисс-Роу. Хуан вырос в окружении виноградников в Пенедесе к югу от Барселоны. Как старшему из всех кузенов в большой испанской семье, дед Хуана поручал ему собирать виноград по воскресеньям. Дед производил игристое вино для друзей и семьи. Хуан очень рано понял, что некоторые из лучших моментов в жизни, как правило, происходят за столом, когда мы делимся едой, хорошим вином и, конечно же, другими спиртными напитками. Спустя пару лет Хуан стал работать на одного из ведущих пивоваров Испании, так производство спиртных напитков стало его страстью на последние 20 с лишним лет. При поиске названия для собственной компании Хуан выбрал место, близкое его сердцу — название города в испанских Пиренеях, Самсон, недалеко от французской границы.
Отец Роберта был пилотом "Спитфайра" в 1941-1944 годах, он был сбит в 1943 году, и французское сопротивление прятало его в баре Парижа в течение 5 месяцев. Там он пристрастился к крепким спиртным напиткам и после войны присоединился к уважаемой компании Saccone & Speed, занимающейся дистрибьюцией крепких спиртных напитков от Сицилии до Стокгольма. Хотя однажды отец Роберта соблазнился контрабандой сигарет, он решил, что более высокая прибыль не может сравниться с очень реальным профессиональным риском быть застреленным, и вернулся к своей основной работе. От своего отца Роберт научился ценить с юного возраста некоторые из лучших вещей в жизни, в том числе и алкоголь. Вот почему Роберт так гордится тем, что сегодня является частью Samson & Surrey. Семья Роберта родом из графства Суррей, Англия, и вторая часть названия компании — дань уважения семейной истории Роберта.
Вкус и аромат
Вкус виски мягкий, сливочный, приятный, с нотками банана и теплых специй, таких как корица и гвоздика, оттенками яблока в карамели, ириски, ромашки и тонкими нюансами лимона. Послевкусие долгое, гармоничное.
У виски богатый аромат с тонами фруктов, французской выпечки, крем-брюле и жженой карамели, дополненными нотками ириски, гибискуса, миндаля, лемонграсса и хурмы.
Цвет
Виски золотисто-желтого цвета.
Сочетания
Виски идеален в качестве дижестива, со льдом или небольшим количеством воды.