Вино Bolla, Bardolino Classico DOC, 2011

Линейка вин "The Classic – Linea 883" представлена винами региона Веронезе, бленды которых состоят из различных сортов винограда. Цифра "883" означает дату возникновения компании Болла — 1883 год.

Bardolino Classico DOC, входящее в линейку вин "The Classic – Linea 883" от компании Болла, —  это великолепное красное вино создано на восточном берегу озера Гарда, в области Венето на северо-востоке Италии. Вино изготовлено из винограда сортов Корвина и Рондинелла, произрастающих в коммунах Cavaion, Bardolino и Lazise на высоте 160-180 метров над уровнем моря. Виноград отбирают, после чего его винифицируют путем холодной ферментации, чтобы вино получилось более насыщенным. После происходит мацерация с повышением температуры, что позволяет придать вину отличную структуру, усиливает вкус и делает вино полнотелым.

Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.

В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.