Производитель
Крепость
Цена
9 741 ₽
В наличии
"Raw Cask" — торговая марка, зарегистрированная компанией Блэкэдер. Она представляет эксклюзивный виски, такой, каким он должен быть, и каким он был раньше, сто лет назад, когда разливался в пабах Шотландии прямо из бочек, расположенных на заднем дворе. Главное условие производства лучшего виски — он должен быть чистым, без холодной фильтрации и подкрашивания. При изготовлении виски серии "Роу Каск" используется специальный процесс розлива, чтобы убедиться, что каждая бутылка с виски содержит свою собственную долю бочковых отложений, а также натуральных масел и жиров. Это гарантирует максимально возможную натуральность аромата в бутылке. Единственное, что допускается при розливе, это использование небольшого фильтра для того, чтобы щепки из бочки случайно не попали в бутылку.
"Raw Cask" Glen Spey 22 Years Old — удивительно элегантный односолодовый виски с освежающим ароматом и сладковатым вкусом, в котором преобладают ноты фруктов и зеленой травы. Дистилляция виски на винокурне Глен Спей состоялась в декабре 1991 года. Выдержка виски в течение 22 лет проходила в большом дубовом хогсхеде №800775. Розлив релиза при бочковой крепости в 51.9% без дополнительного окрашивания и фильтрации осуществили в июне 2014 года. Всего было выпущено 268 бутылок.
Винокурня Glen Spey, названная в честь реки Спей, была основана в 1878 году Джеймсом Стюартом — торговцем кукурузой. Изначально постройка называлась "Mill of Rothes" и начинала жизнь как мельница для овса. Но затем Стюарт решился на производство виски и установил на мельнице оборудование для дистилляции. Через шесть лет Стюарт купил винокурню Macallan, а Глен Спей продал в 1887 году английской компании W & Gilbey. В 1970 году производственные мощности завода были расширены с двух до четырех кубов, при этом производительность завода — относительно небольшая, всего 1,4 млн литров в год. В дополнение к этому, винокурня была оснащена очистителем, который действует как мини-конденсатор, увеличивая "рефлюкс" в горшках. Сегодня Глен Спей является одним из трех, принадлежащих Диаджео, спиртзаводов (кроме Glenlossie и Strathmill), которые используют очистители. Продукция завод в настоящее время в основном применяется для изготовления виски "J & B", но есть несколько официальных розливов и релизы независимых боттлеров.
Год
Выдержка в бочках
Бренд
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Вкус
Спокойный, приятный вкус виски наполнен нежной, элегантной сладостью. Интенсивные ноты цитрусовых и белых фруктов дополнены тонами свежескошенной травы, нюансами грецкого ореха и очень тонкими нотками древесины.
Освежающий аромат виски раскрывается нотами Муската, зеленого яблока, травы, белых фруктов.
Виски золотого цвета.
Виски можно употреблять в чистом виде, с водой или кубиками льда.