Вино Antucura, "Barrandica" Malbec Selection, Mendoza DO, 2013, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

Антукура, "Баррандика" Мальбек Селекшн, 2013, 750 мл

Описание

"Barrandica" Malbec Selection — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Почвы аллювиальные с суглинком и галькой, в недрах — достаточное количество щебня. Сбор урожая проводится вручную в небольшие пластиковые ящики объемом 18 кг. На винодельне ягоды подвергаются двойной сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре 24-26°C в резервуарах объемом 100-150 гл. Мацерация и естественная малолактическая ферментация проходят в течение 30-45 дней в зависимости от винтажа. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба второго использования и длится 3 месяца. Перед поступлением в продажу, вино "Barrandica" Malbec Selection выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Насыщенность

среднее

Бренд

Barrandica

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.bodegaantucura.com/

Подходит к

мясо, красное мясо, жареное мясо, сыры, мясо на гриле, жареное красное мясо, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

16-18°C

Вкус

шоколад, специи/пряности, вишня, ежевика, лакрица/лакричник, красные фрукты, мягкий, гармоничный, округлые танины, долгий/продолжительный, шелковистый

Развернуть

О производителе

У подножия Анд в небольшом городке Vista Flores расположено винодельческое хозяйство Antucura. На языке мапуче "antucura" — "солнечный камень". Виноградники поместья расположены на почвах, богатых вулканическими породами, на высоте 1050 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия, созданные самой природой, дают возможность выращивать сочные, зрелые ягоды. Плотность посадки виноградных лоз составляет 5500 растений на гектар.
В ноябре 2011 года к команде присоединился талантливый французский винодел Hervè Chagneau, работавший несколько лет в Помроле и Сент-Эмильоне.
Основанное в 1993 году предприятие, направленное на развитие культуры и туризма в регионе, через несколько лет стало винодельческим хозяйством. На сегодняшний день бодега Антукура экспортирует свою продукцию в страны Северной и Южной Америки, в Австралию и в страны Европы, в том числе и в Россию.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина мягкий, шелковистый, гармоничный, с нотами спелых красных фруктов, специй, лакрицы и шоколада, с округлыми танинами и длительным послевкусием с легкими нюансами вишни и ежевики.

Яркий, изысканный аромат вина раскрывается нотами ежевики, сливы, вишни, малины, шоколада и ванили.

Цвет

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Сочетания

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Вино Antucura, "Barrandica" Malbec Selection, Mendoza DO, 2013