Вино Albert Besombes, Muscadet Sevre et Maine "Sur Lie" AOC
Цена
728 ₽
В наличии
О товаре
Альбер Безомб, Мюскаде Севр э Мэн "Сюр Ли", 750 мл
Описание
Albert Besombes, Muscadet Sevre et Maine "Sur Lie" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь), собранного с лоз, возраст которых составляет около 20 лет. Урожай собирают в степени оптимальной спелости, после чего плоды проходят традиционный процесс винификации при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли"). Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость, а также незначительную долю углекислого газа.
Мюскаде Севр э Мэн сюр Ли рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы, моллюскам, устрицам и свежим сырам. При подаче к устрицам о лимоне можно забыть, благодаря великолепной кислотности во вкусе вина.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Температура сервировки
О производителе
История возникновения компании Albert Besombes уходит в далекий 1872 год, когда талантливый молодой винодел Альбер Безомб решает воплотить свои амбиции и начинает производить вина, внедряя собственные наработки и ноу-хау. Виноградники компании расположены в живописном городке Сент-Илер-Сент-Флоран, недалеко от Сомюра. Имея хорошую предпринимательскую жилку, а также благодаря смелым решениям в производстве, Альбер Безомб сумел достичь того, что сегодня вина компании высоко ценятся не только у себя на родине, но и во всем мире. На протяжении многих лет компания развивала свое присутствие в регионе благодаря партнерским отношениям с местными виноградарями, некоторые из которых имеют длинную историю поколений.
Вкус и аромат
Свежее, изящное вино с мягкой текстурой и прекрасно сбалансированной кислотностью во вкусе. В послевкусии тона зеленого яблока и желтой сливы дополнены тонкими минеральными намеками.
Освежающий аромат вина наполнен фруктово-цитрусовыми и цветочными оттенками.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с изумрудным оттенком.
Сочетания
Вино превосходно в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из рыбы, моллюсками, устрицами и свежими сырами.