О товаре
Agrolain, Marselan, 2019, 750 мл
Описание
Агролайн, Марселан — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Марселан, который выращивается на виноградниках компании на горных склонах Кавказа в Южном Дагестане. Виноградарство и виноделие в этом регионе на протяжении многих веков были основными занятиями местных жителей. Дербент — это древнейший город, "колыбель" виноделия и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мягкий климат, освещенные солнцем холмы, каштановые, богатые минералами почвы позволяют выращивать виноград отменного качества. Морской воздух насыщает виноград уникальными вкусоароматическими характеристиками, а ветры хорошо продувают виноградники, что исключает появление гнили и плесени на ягодах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин на современном оборудовании в соответствии с древними традициями и международными стандартами качества. Выдерживается вино в бочках из кавказского скального дуба. В результате получается роскошное вино с мощным вкусом и ярким ароматом. Агролайн, Марселан составит гармоничную гастрономическую пару различным мясным блюдам и закускам, мясным деликатесам, стейку, дичи под ягодным соусом, тушеному мясо с острыми специями, а также твердым сырам и горькому шоколаду.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания "Агролайн" была основана в 2004 году в Дербенте, между склонами Кавказских гор и Каспийским морем, Годом Пануиловичем Давыдовым, когда ему было 77 лет. Почтенный возраст не помешал основателю лично контролировать каждый этап производства, от виноградной дозы до розлива в бутылки. Любовь Года к виноделию была взлелеяна с детства, когда в 11 лет он попал в бондарный цех подмастерьем. Всю свою жизнь Год Пануилович посвятил становлению винной промышленности Дагестана, он прошел сложный путь от подмастерья до лучшего технолога республики. Под его чутким руководством компания "Агролайн" превратилась в предприятие полного цикла, оснащенное самым современным итальянским оборудованием, продукция которого уже была оценена по достоинству на российском и международном рынках, что подтверждается престижными наградами. На территории предприятия также действует аттестованная лаборатория, которая следит за соблюдением всех требований и стандартов качества и безопасности продукции.
Компания владеет собственными виноградниками, первые лозы были высажены в 2014 году в окрестностях Дербента, здесь представлены как уникальные местные сорта, так и международные. Для закладки виноградников использовались лучшие саженцы из питомников Италии, Кубани, Крыма. На виноградниках запрещено применение гербицидов, все работы выполняются с максимальной заботой о земле и лозе. Сегодня у руля "Агролайн" стоит Леон Валерьевич Давыдов, внук Года Пануиловича, с гордостью перенявший семейное наследие. Он следует по стопам своего великого деда и придерживается принципов классического виноделия, даря миру натуральные вина из самого сердца Дагестана.
Вкус и аромат
Вкус вина полный, обволакивающий, мощный, богатый, отлично сбалансированный, с насыщенными ягодными нотами, маслянистой текстурой и долгим, выраженным послевкусием, гармонично сочетающим в себе легкую, приятную сладость и едва уловимую горечь.
Вино демонстрирует утонченный, слегка маслянистый аромат, наполненный обильными оттенками спелых черных ягод в обрамлении древесных и животных нюансов.
Цвет
Вино яркого вишневого цвета с привлекательным блеском.
Сочетания
Вино составит гармоничную гастрономическую пару различным мясным блюдам и закускам, мясным деликатесам, стейку, дичи под ягодным соусом, тушеному мясо с острыми специями, а также твердым сырам и горькому шоколаду.