Вино Adega de Favaios, Moscatel do Douro DOC, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

Адега де Фавайуш, Москатель ду Дору, 750 мл

Описание

Adega de Favaios, Moscatel do Douro — сладкое десертное крепленое вино, в аромате которого преобладают ноты меда, изюма и сушеного инжира. Напиток имеет умеренно сладкий, бархатистый вкус с карамельными нотами. Изготавливают вино из винограда сорта Москатель Гальего, который выращивают в португальской деревне Фавайуш. Ферментация вина длится два дня и проходит при температуре 23-25 °С, затем процесс прерывают для добавления бренди, в результате чего вино обретает насыщенный вкус с высоким содержанием спирта. После этого крепленый напиток выдерживается в цистернах из нержавеющей стали около трех лет. В списке оценок этого изысканного вина имеются награды, полученные как на национальных, так и на международных конкурсах.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Насыщенность

среднее

Бренд

Adega de Favaios

Глубина цвета

умеренное

Сайт производителя

http://adegadefavaios.pt/

Подходит к

сыры, десерты

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, мед, утонченный, сладкий, джем, бархатистый

Развернуть

О производителе

Производство Adega Cooperativa de Favaios разместилось на северо-востоке Португалии в деревне Фавайуш. Ее название происходит от древнеримского поселения "Флавия". Сырьевой регион расположен на разных высотах, благодаря чему позволяет производить вина разной крепости. Кооперативная винодельня выпускает самый популярный и востребованный напиток — Мускат Фавайуш.

Завод Kellerei Favaios Cooperativa с 1952 года завоевал первенство среди производителей португальского вина. Количество членов кооператива с тех времен увеличилось впятеро и на сегодняшний день составляет около 500 человек. Благодаря внушительным инвестициям, кооператив в 2004 году отстроил новейший современный центр виноделия, ставший основной достопримечательностью Португалии в области винного туризма. Жесткая политика в отношении качества является главным приоритетом в изготовлении продукции Adega de Favaios. Доказательством первенства предприятия является признание в тройке одним из лучших вин в мире — Moscatel 1980 da Adega de Favaios.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино имеет довольно сладкий, бархатистый вкус с тонами фруктового джема и медовыми оттенками, придающими ему особую утонченность.

Вино обладает приятным ароматом с нотами меда, апельсина и белых цветов.

Цвет

Вино желто-оранжевого цвета.

Сочетания

Охлажденное вино идеально сочетается с различными видами сыров и сладкими десертами.

Вино Adega de Favaios, Moscatel do Douro DOC