О товаре
Absheron-Sharab, "Sabiel" Chardonnay, 750 мл
Описание
Absheron-Sharab, "Sabiel" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного в юго-западной части Азейрбаджана. Вино получило свое имя в честь мягкого утреннего горного бриза Сабиэл, который бытует на Юго-Западе Азейрбаджана.
Вина серии "Сабиэл" призваны передать все краски терруара этой исторической винодельческой области. Винификация ягод, собранных вручную и машинным способом, проходит согласно традиционной технологии, которая включает бережный отжим сока и медленную алкогольную ферментацию в низкотемпературном режиме в стальных танкерах.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
"Абшерон-Шараб" является одним из крупнейших предприятий по производству алкогольной продукции из винограда в Азербайджане. История завода уходит в далекий 1967 год. В 2003 году после ряда изменений и технологических модернизаций завод был преобразован в ОАО "Абшерон-Шараб". С 2007 года на предприятии установлено современное оборудование для всех циклов производства, приобретены дубовые бочки европейского производства, резервуары для ферментации и хранения. На сегодняшний день завод производит более 70 наименований винной и ликеро-водочной продукции. При создании вин используются как европейские сорта винограда, так и сорта, выращенные на собственных виноградниках и на виноградниках других регионов Азербайджана.
С 2012 года вина производятся под руководством высококвалифицированного винодела-энолога из Болгарии Здравко Маркова. Продукция компании получила признание международных конкурсов алкогольной продукции и неоднократно удостаивалась престижных медалей и дипломов.
Вкус и аромат
Во вкусе вина ощущаются сладкие нюансы спелых фруктов и нотки цитрусовых, которые развиваются в чистое, свежее, сухое послевкусие с характерной сортовой горчинкой.
Завораживающий аромат вина состоит из ярких, приятных нот тропических и цитрусовых фруктов.
Цвет
Цвет вина — светло-соломенный.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к салатам, морепродуктам, легким блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасный аперитив.