О товаре
Абшерон-Шараб, "Дастан" Чинар, 750 мл
Описание
"Dastan" Chinar — азербайджанское красное полусладкое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Мадраса с добавлением Каберне Совиньон. Виноград выращивается в Исмаиллинском районе Азербайджана. Благоприятные геоклиматические условия позволяют получать урожай с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается традиционной винификации. Когда остаточный сахар достигает необходимого уровня, алкогольное брожение принудительно останавливается. "Дастан" Чинар хорошо сочетается с различными мясными блюдами, птицей, сырами, а также фруктовыми десертами и свежими фруктами.
Характеристики
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
"Абшерон-Шараб" является одним из крупнейших предприятий по производству алкогольной продукции из винограда в Азербайджане. История завода уходит в далекий 1967 год. В 2003 году после ряда изменений и технологических модернизаций завод был преобразован в ОАО "Абшерон-Шараб". С 2007 года на предприятии установлено современное оборудование для всех циклов производства, приобретены дубовые бочки европейского производства, резервуары для ферментации и хранения. На сегодняшний день завод производит более 70 наименований винной и ликеро-водочной продукции. При создании вин используются как европейские сорта винограда, так и сорта, выращенные на собственных виноградниках и на виноградниках других регионов Азербайджана.
С 2012 года вина производятся под руководством высококвалифицированного винодела-энолога из Болгарии Здравко Маркова. Продукция компании получила признание международных конкурсов алкогольной продукции и неоднократно удостаивалась престижных медалей и дипломов.
Вкус и аромат
Вино отличается мягким, гармоничным, приятным, сладковатым вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистой текстурой, округлыми танинами, умеренной кислотностью и нежным, деликатным послевкусием.
В насыщенном аромате вина цветочные тона розы и фиалки гармонично переплетаются с выразительными оттенками зрелых темных фруктов и чернослива.
Цвет
У вина темный рубиново-красный цвет.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, птицей, сырами, а также фруктовыми десертами и свежими фруктами.